La Vincitrice: pizza capixaba é eleita a mais criativa do mundo em Nápoles
Criação de Carla Dall’Orto Carvalho, da Bontà Forno e Cucina (Vila Velha), venceu a categoria Orto Creativo na Olimpíada da Pizza, em 17 de setembro de 2026
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Categoria: Gastronomia & Lazer
Frango assado na air fryer: 5 receitas práticas, saudáveis e crocantes para o dia a dia
Opções com tempos e temperaturas indicados — das coxas temperadas ao frango com abacaxi — para variar o cardápio usando menos óleo
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5 erros que sabotam o pão caseiro — e como corrigi-los passo a passo
Pequenos deslizes na pesagem, sova, fermentação, temperatura dos líquidos e no forno costumam comprometer textura e volume; confira soluções práticas
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Bolinho de chuva: receita sequinha por fora e macia por dentro para o lanche
Versão tradicional com poucos ingredientes e preparo rápido para servir quentinho no chá ou no lanche da tarde
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Carne de jaca: receita prática para recheios veganos (coxinha, torta, sanduíche)
Aprenda a transformar jaca verde em um recheio desfiado e bem temperado, com passo a passo, ingredientes e dicas para substituir a carne em preparos salgados.
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Dadinho de tapioca: 5 erros que prejudicam a crocância e como corrigi-los
Do uso da tapioca correta ao controle da temperatura do óleo: saiba as falhas mais comuns apontadas pelo chef Rodrigo Oliveira e o que fazer para obter dadinhos crocantes por fora e cremosos por dentro
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3 lanches saudáveis e rápidos na air fryer: muffin de quinoa, tostada de batata-doce e crumble de maçã
Três receitas práticas com ingredientes simples para preparar em poucos passos na air fryer
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Carne de panela com acém e legumes: receita prática, rica em proteínas para um jantar equilibrado
Passo a passo simples usando acém, cenoura, batata e ervilha para uma refeição nutritiva e saborosa
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5 receitas com grão-de-bico para aumentar a proteína vegetal no almoço
Opções práticas e variadas — salada, abóbora recheada, assado, ensopado e estrogonofe para refeições equilibradas
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Torta de frango cremosa: receita prática com massa crocante para o lanche
Passo a passo completo com ingredientes e preparo para obter recheio macio e massa levemente esfarelada
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