O Hard Rock Café terá uma unidade em Vitória a partir do início de 2027, com investimento estimado em até R$ 18 milhões. O restaurante temático ocupará 600 m² no segundo piso do Shopping Vitória, no Gourmet Place, com abertura prevista entre o fim de março e o começo de abril de 2027 para ampliar a oferta gastronômica e turística da cidade.
Estrutura, capacidade e ofertas do novo espaço
A nova unidade terá capacidade para 240 clientes, palco para apresentações, painel de LED e loja oficial da marca. O espaço também exibirá peças originais ligadas à história da música, como guitarras, figurinos e manuscritos, parte do acervo internacional da rede.
Leia também: Natal em Vitória terá roda-gigante, pista de patinação e vilas temáticas
Segundo a administração do empreendimento, a operação vai gerar entre 50 e 70 empregos diretos; na fase de obras a expectativa é empregar cerca de 50 profissionais. O restaurante será instalado no local onde funcionava o Five Sports Bar.
Contratos, exclusividade e logística de acervo
O contrato de franqueamento assinado em 5 de novembro de 2026 garante exclusividade do Hard Rock Café até 2045 na Região Metropolitana da Grande Vitória e por 10 anos para todo o Espírito Santo. O franqueado é Leonardo Freitas, CEO do Uaine Group, que reúne diversas marcas de alimentação no portfólio.
Freitas informou que parte do acervo será importada dos Estados Unidos e que a quantidade final de peças será definida conforme o projeto arquitetônico. O franqueado pagará um valor mensal por cada item exposto, conforme acordo com a marca.
Negociação, cronograma e expectativas
O contrato foi assinado no dia 5 de novembro de 2026 pelo diretor-geral do shopping, Raphael Brotto, pela vice-presidente Mariana Buaiz e pelo franqueado Leonardo Freitas. As obras devem começar ainda em novembro de 2026, com a inauguração estimada entre o final de março e o início de abril de 2027.
Freitas afirmou que as negociações duraram cerca de dois anos e que a escolha por Vitória se deve ao perfil turístico e ao potencial econômico da capital capixaba. A operação busca atrair tanto público local quanto visitantes nacionais e internacionais.
Posicionamento do shopping e impacto local
O diretor-geral do Shopping Vitória destacou que a chegada do Hard Rock Café integra a estratégia do empreendimento de trazer grandes marcas internacionais desejadas pelo consumidor local. Nos últimos dois anos, o centro comercial já recebeu cinco operações internacionais inauguradas em primeira mão no estado.
Para a administração do shopping, a nova âncora gastronômica fortalece o portfólio e sinaliza confiança de investidores no potencial do Espírito Santo para receber novos projetos e turismo gastronômico.
Mais notícias relacionadas
Portal Vitória em Dia
Informação com credibilidade e compromisso com a verdade.
Notícias, atualidades e os fatos que fazem a diferença.
